PEGARAM O MANÍACO DA MAIONESE!

POLÍCIA JAPONESA PEGA MALUCO QUE ATERRORIZAVA AS JOVENS GAROTAS COM... MAIONESE!


A polícia de Sapporo, Japão, prende Takeshi Furusawa, 32, que atacava jovens estudantes jogando maionese nelas. Ele afirmou que queria fazer os uniformes ficarem sujos!

CLIQUE AQUI para ler a notícia (aconteceu em agosto) e AQUI para ler a versão engraçadinha do R7.

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Cada tara louca, heim... Só no Japão mesmo... Isso me lembra o episódio do "Food Porn" do programa de Anthony Bourdain... 

Lunch atop a skycraper

A foto "Lunch atop a skycraper" completa 80 anos em 2012. Charles C. Ebbets fotografou os operários almoçando no topo do GE Building, que se chamava RCA Building, em Nova Iorque. 

Impressiona a descontração dos operários, aparentemente sem proteção alguma, a uma altura tão grande. Tornou-se símbolo de uma época e polêmica: colocaram até sua veracidade em cheque, pois parecia ser uma montagem.

A The Telegraph publicou um vídeo interessante sobre a veracidade da foto: CLIQUE AQUI para ver o vídeo!

O que me deixa mais curioso, entretanto é o que os operários deveriam estar rangando... A dupla da ponta esquerda estão fumando e o da direita segura uma garrafa (de água ou Bourbon Whiskey?). 

Se fosse no Brasil,  eu apostaria que estariam comendo torresmo à milanesa!

Torresmo à milanesa 

 (Adoniran Barbosa e Carlinhos Vergueiro)

O enxadão da obra Bateu onze horas

Vamo se embora, João

Vamo se embora, João

Que é que você troxe

Na marmita, Dito?

Truxe ovo frito

Truxe ovo frito

E você, Beleza, o que é que você troxe?

Arroz com feijão

E um torresmo à milanesa

Da minha Tereza

Vamos almoçá

Sentados na calçada

Conversarmos sobre isso e aquilo

Coisas que nóis não entende nada

Depois, puxa uma palha

Andar um pouco

Pra fazê o quilo

É dureza, João...

É dureza, João...

O mestre falô Que hoje não tem vale, não

Ele se esqueceu Que lá em casa num só eu..

Salve grande Mestre! Com Clementina de Jesus:

Cheers, amigos!

Cozinheiro assassino

Calma... Essa é só um Karê que fizemos anos atrás...

CHEF DE COZINHA CONFESSA TER MATADO COMPANHEIRA E COZINHADO O CORPO POR 4 HORAS.

Na Califórnia, Estados Unidos, chef de cozinha confessa ter matado companheira durante discussão em 2009 e, para se livrar do corpo, de tê-la cozinhado por 4 horas!

Leia as reportagens AQUI e AQUI!

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Cozinhou por 4 horas?! Demi-glace?

A vingança dos sushis assassinos!

Depois de décadas de maus-tratos os sushis resolveram se vingar!

Acho que as primeiras vítimas deveriam ser:

- Os que falam "misoshiro" quando na verdade é 味噌汁 (misoshiru) e "shoyo", quando deveria ser 醤油 (shoyu)...

- Os fazedores de sushi de morango e banana...
- Os restaurantes de sushi que chamam tudo o que não é atum e salmão de "peixe branco"...
- Aqueles que transformaram o cream cheese em ingrediente típico da cozinha japonesa...

humpf... e por aí vai...

TAN-REL O COMPOSITOR

Estava transtornado por ter que fazer um trabalho no aeroporto de Congonhas em São Paulo que levaria a noite toda. Era um serviço que só poderia ser feito na madrugada e tinha sobrado para mim. Além do horário bizarro, tudo havia dado errado: depois de várias ligações, o serviço foi abortado. Às 2:30 da manhã estava eu estava lá, para variar, faminto...

No saguão de congonhas existe uma lanchonete que funciona 24 horas, mas os preços são terríveis! 14 contos por um sanduiche natural e 5,50 por uma lata de coca-cola. E o tipo de coisa que se vende em aeroportos e rodoviárias estão, em geral, longe de ser algo que presta...

Comentei isso com uma funcionária que prontamente disse, provavelmente notando o meu shape: - Descendo alí tem um dog grandão por 4 reais... E tem suco natural... Foi o bastante para dar uma animada.

Todo mundo conhece Tan-Rel O Compositor em Congonhas. Dono de grande carisma, acolhe os esfomeados da madrugada, em especial os taxistas do aeroporto, com um cachorro-quente de respeito, suco natural geladinho, café e chocolate quentinho... E música! Fui agraciado com um show: cantou duas de suas composições!

Seu hot-dog é ótimo: baguetinha de parmesão, salsicha no molho de tomate, verdura refogada com linguíça, purê, batata-palha, mostarda e ketchup. Muito bom mesmo. O suco costuma variar e é sempre natural. Na minha visita tinha o Cajuão (caju + limão + abacaxi)... deu para perceber que ele exerce o dom da criatividade também na alquimia de seus sucos e em seus nomes!

Ao desavisado que pergunta se tem cigarro solto, ele tem a resposta na ponta da língua: - Não vendo cachaça nem cigarro porque isso tudo é atraso de vida! Ok, quem tem 66 anos, já foi mordomo, taxista, ambulante e ainda possui mais de 300 composições nas costas, pode dar lição de moral, né...

- Você que é jovem, conhece essas coisas de internet, entra lá no Youtube e digite Tan-Rel! E foi assim que fiquei sabendo por ele mesmo que o cara é uma celebridade, tendo aparecido no Jô e no antigo programa da Ana Maria Braga, neste último cantando uma de suas composições mais famosas: Mulher da Bunda Grande. Olha só:

Quando estiver por lá, dê uma passadinha e se divirta!

Vida longa ao Tan-Rel!!!

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TAN-REL O COMPOSITOR
Aeroporto de Congonhas/São Paulo
Prós: Simpatia, sucos naturais, hot-dog fantástico, preço
Contra: Contando que é comida de rua, não encontrei nada que o desabone.

Melhor Pastel de São Paulo (?!)

"Isso é o melhor de São Paulo"... "Aquilo é o melhor do mundo"... "Este é o pior do bairro"... 

Quando ouço alguém dizer algo do tipo, a primeira coisa que faço é duvidar. Sou tolo? Talvez... e daí? 

E daí que vou ver se o negócio presta mesmo! E para facilitar a sua vida, curioso glutão, surrupiei o mapa da mina de algum site que não lembro mais... Segue abaixo a lista das pastelarias que participaram da final do concurso, para que você tire suas próprias conclusões!

Porque o melhor do melhor do mundo é o que eu gosto e foda-se o resto!

Barraca da Soninha 
Rua Lasar Segal - Freguesia do Ó (sexta-feira)
Praça Salvador Tolezano - Lauzane Paulista (sábado)
Rua Carlos Belmiro Correa - Parque Peruche (domingo)

Débora Pastéis 
Rua Aureliano Leal C. Guatiaia - Água Fria (terça-feira)
Rua Professor Joaquim Ozório de Azevedo - Jardim São Paulo (sexta-feira)
Praça Salvador Tolezano - Lauzane Paulista (sábado)
Av. Engenheiro Caetano Alvares - Mandaqui (domingo)

Jane e Janete Pastéis 
Rua Pitinga - Vila Bela (quarta-feira)
Rua Diogo Garcia - Jardim Planalto (sábado)
Rua Carlos Cesar - Vila Divina Pastora (domingo)

Nakamura 
Praça Roberto Gomes Pedrosa - Estadio Do Morumbi (terça-feira)
Rua Oliveira Peixoto - Aclimação (quarta-feira)
Rua Amaro Cavalheiro - Pinheiros (quinta-feira)
Rua Mato Grosso com Para - Consolação (sexta-feira)
Rua Salvador Ligabue - Vila Siqueira (sábado)
Rua Ibiapaba - Vila Sonia (domingo)

Pastel Nagata 
Rua Waldomiro Silveira - Imirim (terça-feira)
Avenida Mariana Caligiuri Ronchetti - Vila Continental (quarta-feira)
Rua Álvaro Gomes - Santana (quinta-feira)
Rua Prof. Joaquim Ozório de Azevedo - Jardim São Paulo (sexta-feira)
Rua Francisca Biriba - Imirim (sábado)

Pastéis Agena 
Praça Charler Miler - Pacaembu (terça-feira)
Avenida Elsio Cordeiro De Siqueira - Jardins (quarta-feira)
Rua Amaro Cavalheiro - Pinheiros (quinta-feira)
Rua José Gomes Faria - Vila Cisper (sexta-feira)

Pastéis E Salgados Yamashiro
Avenida José Maria Witaker - Planalto Paulista (terça-feira)
Avenida Bentevi C Jauaperi - Indianopolis (quarta-feira)
Rua Campante - Vila Carioca (quinta-feira)
Rua Eng. Luiz Gomes C. Sangirardi - Aclimação (sexta-feira)
Rua Maria José com Fortaleza - Bela Vista (sexta-feira)
Avenida Diederichsen - Vila Guarani (sábado)
Viaduto Mateus Torloni - Jabaquara (domingo)
Rua Carneiro Da Cunha - Vila da Saúde (domingo)
Pastéis Gabi Avenida Pau D'arco Roxo - Cidade Pedro José Nunes (terça-feira)
Avenida Borboleta Amarela - Jardim São Martinho (quinta-feira)
Avenida Flamingo - Vilal Curuça Nova (sexta-feira)
Rua Anastácio Trancoso - Jardim Nelia (sábado)
Rua Benedito de Souza Borges - Jardim Robru (domingo)

Pastéis Okinawa 
Rua Pedro Alegretti - Penha (quarta-feira)
Rua Municipal - Vila Ré (sexta-feira)
Rua Valente de Novaes - Jardim Camargo (domingo)

Pastéis Okinawa 
Rua Acaipe - Burgo Paulista (quinta-feira)
Rua Pedro Luiz De Souza - Jardim Brasilia (sexta-feira)
Rua Maria Francisca Do Nascimento - Vila Cruzeiro (sábado)
Rua Palmeira Laca - Jardim Eliane (domingo)

Pastel Kyoto 
Avenida Manoel Dos Santos Braga - Limoeiro (terça-feira)
Rua Boaventura R Da Silva - Ponte Rasa (quarta-feira)
Rua Maragojipe - Vila Formosa (quarta-feira)
Rua Madre de Deus - Moóca (quarta-feira)
Avenida Mata Machado - Vila Califórnia (quinta-feira)
Rua André Natale - Jardim Popular (quinta-feira)
Rua Irmã Carolina - Belenzinho (quinta-feira)
Alameda dos Anapurus - Vila Helena (sexta-feira)
Avenida Patente - Jardim Patente (sexta-feira)
Rua Antônio Camardo - Tatuapé (sexta-feira)
Rua Padre Francisco de Toledo - Itaquera - Cohab I (sábado)
Avenida Carlos Obheruber - Santo Amaro (sábado)
Rua Eng. Reinaldo Cajado - Belenzinho (sábado)
Rua Dr. Vicente Giacaglini - Vila Bela (domingo)
Avenida Nova Independência - Cidade Monções (domingo)
Rua Tuiuti - Tatuapé (domingo)

Pastel Léo e Elaine 
Rua Cel Lisboa com Estado de Israel - Planalto Paulista (quinta-feira)
Rua Comen Elias Zarzur - Santo Amaro (sexta-feira)
Rua Joaquim Neves Monteiro - Santo Amaro (sábado)

Pastel Mix 
Rua Do Carreiro de Pedra - Vila Cruzeiro (terça-feira)
Rua Alexandre Dumas - Chácara Santo Antônio (quarta-feira)
Rua Barão de Jaceguai - Campo Belo (quinta-feira)
Rua Comen Elias Zarzur - Santo Amaro (sexta-feira)
Rua Otávio Tarquinio de Souza - Piraquara (sábado)

Pastel Nakama 
Rua Frederico Penteado Junior - Casa Verde (terça-feira)
Rua Aliança Liberal - Vila Leopoldina (quinta-feira)
Rua Lasar Segal - Freguesia do Ó (sexta-feira)
Rua Herison - Lauzane Paulista (sábado)
Rua Pedro Henrique de Orleans e Bragança - Vila Jaguara (domingo)

Pastelaria Erenito 
Rua Lagoa Cajuba - Jardim Campos (terça-feira)
Rua Diogo Gonçalves Laço - Jardim Romano (quarta-feira)
Rua Vistosa de Madre de Deus - Jardim Noemia (quinta-feira)
Rua Anajatuba - Parque Santa Rita (sexta-feira)
Rua Monsenhor Salim - Jardim das Oliveiras (sábado)
Rua Valente de Novaes - Jardim Camargo (domingo)

Pastelaria Yukari 
Avenida Itaim - Itaim Paulista (terça-feira)
Avenida Itaim - Vila Itaim (quarta-feira)
Rua Monsenhor Salim - Jardim Miliunas (quinta-feira)
Rua Monsenhor Salim - Jardim Das Oliveiras (sábado)

Ry Higa
Rua Dr. Pedro Severiano - Liberdade (quarta-feira)
Avenida Maraial - Jardim Nordeste (quinta-feira)
Rua Romildo Finozzi - Jardim Iva (sexta-feira)
Rua Caraipe das Águas - Jardim dos Ipês (sábado)
Rua Teixeira Leite com São Paulo - Liberdade (domingo)

Sensação Pastéis 
Rua José Antunes Cerdeira - Parque América (terça-feira)
Avenida Invernada - Congonhas (quinta-feira)
Rua Comen Elias Zarzur - Santo Amaro (sexta-feira)
Rua Benedito Marcelo - Parque São Paulo (domingo)

Tomo-Dachi Pastéis
Rua Vidal De Negreiros - Canindé (quarta-feira)
Rua Silveira Rodrigues com Mario - Vila Romana (quinta-feira)
Rua Conceição Veloso - Vila Mariana (sexta-feira)
Praça Charles Muller - Pacaembu (sábado)
Rua Fabia C Aurelia - Vl Romana (domingo)

Yoko Matoba 
Rua Ivan Maia Vasconcelos - Jardim Triana (quarta-feira)
Rua Sinanduva - Vila Marieta (sexta-feira)
Rua Cachoeira Paulista - Cidade Patriarca (sábado)
Rua Shobee Kumagai - Ermelino Matarazzo (domingo)

Mc Almoço Feliz dos funcionários

MCDONALD´S É CONDENADA A PAGAR VALE REFEIÇÃO DE R$ 7,80 PARA SUBSTITUIR O LANCHE DADO AOS FUNCIONÁRIOS!

O McDonald´s dá lanche ao invés de pagar vale-refeição. O juízo cita o longa Super Size Me para justificar a decisão!

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Quando a arte ajuda a justiça. 

É assim que se faz!

Encontrei esse vídeo enquanto visitava o Jacaré Banguela!

Achei muito legal mesmo!!! Genial!!!




Segue a letra do rap para acompanhar:

I want a quarter pounder , minus pickle and a big Mac you better get that right , 

no coke just give me sprite and don't forget the big mac sauce on the side 

With the extra fries Im so hungry its like I haven't eaten in day

 Oh yeah don't forget the mayonnaise

 I like it on the side Got Hamze on the side Got Monsta in the back 

We going for a ride. Don't get my order wrong

 I don't wana come back in this drive through 

Can get a fillet fish with that a mc chicken on the side 2 

you wana apple pie hold on just make it 2 

Ok lets go out of this fucken drive through right now ! 

hahahaa

R.A.W. - Rango Around the World (19)

Mercado Municipal da Cantareira, São Paulo/SP. 2006.
Os sanduíches de mortadella do Bar do Mané são cartões postais da cidade de São Paulo.

Confesso que achava muito melhor quando eram baratos e o boteco minúsculo... Mas não deixo de levar os amigos gringos lá.

Rinconcito Peruano

Esse é o nome da nova coqueluche dos foodies de plantão.

Os arredores do restaurante é horrível: quase na esquina das ruas Aurora e Guanazes.  Prédios escuros de umidade. Boites e Puteiros baratos. Roupas e vasos pendurados nas janelas, dando a impressão de que vão cair a qualquer momento. Ruas sujas. Camisinhas largadas num canto. Mulheres ultramaquiadas exageram no perfume. 

Não há indicação nenhuma. Ao lado de um bar (chamado Dois Irmãos) uma escada íngreme leva ao restaurante. As duas TVs, uma em cada ponta do salão, está ligada em um canal passando algum tipo de novela latina, lacrimosa e estridente. Nas mesas povos de diversas etnias conversam animados, negros da mãe África falando alguma língua indecifrável e latinos com seu charmoso castelhano.

No salão comprido, mesas dispostas paralelamente. Nas mesas tubos de ketchup e mostarda, ainda com o adesivo colados - tive a impressão que não tiveram o cuidado de lavar os potes antes de colocar os condimentos. Cozinha e armários caseiros, como dos que as pessoas compram nas Casas Bahia. Quadros com fotos do Machu Pichu. Parece que fomos transportados para outro país, talvez no subúrbio de Lima. Ahn, e os banheiros são muito ruins mesmo.

Trazem o cardápio. O atendimento é eficaz e prestativo na medida certa. Me impressiono com os preços dos pratos (tudo barato) e dou uma olhada ao redor para ver o que se comem nas outras mesas. Os pratos são enormes e individuais. Lomo Saltado, Chicharrón, Ceviche... Será que é bom? Conhecidos meus garantiam que seria uma ótima experiência...

Pois bem... A comida é fantástica!

O Ceviche de Pescado chega guarnecido de batata inglesa e batata doce (não as daqui, mas daquelas comuns lá fora, de popa alaranjada como a camisa da seleção holandesa de futebol) cozidas e milho. Fresco e ácido, você pode pedir o quanto quer apimentado. Comece pedindo pouco. É sublime.

A Chaufa é um mexidão de arroz com ovos e verduras, que pode ser de carne, frango ou frutos do mar. É como um arroz Chop Suei ou Yakimeshi, com arroz al dente e soltinho. A atendente trará maionese para espalhar sobre o arroz. Até que fica bom, pois dá "aquela liga".

Os Chicharrones são frituras. Elas não vêm sequinhas e são um pouco pesadas, mas até que são boas. Se pedir a versão mista, vêm lulas, camarões, peixe e mandioca. 

Para beber, tem Chicha Morada (infelizmente não é natural, é refresco que vem em pó)... 

Não se espante com os arredores e vá em frente. Quando o boteco ao lado resolve fazer churrasco na calçada, todo o salão fica imerso na fumaça esbranquiçada. Não ligue, não reclame. Espere sua comida. Porque o Rango aqui vale a pena... Ô se vale.

Em tempo: aos domingos tem alguns pratos diferentes. Vi alguns tamales também... Quem sabe na próxima visita...

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RINCONCITO PERUANO
Rua Aurora, 451 - Centro - São Paulo/SP
Prós: Comida ótima; Preços baratos; Porções fartas
Contras: Vizinhança péssima; Banheiros ruins

R.A.W. - Rango Around the World (18)

Bar A Juriti, São Paulo/SP. 2012.
Um clássico da botecagem e da baixa gastronomia paulistana!
Infelizmente as boas primas estão em extinção... Aos órfãos do Parreirinha restaram a A Juriti e o Valadares!

Eita fome!!!

Eita fome!!!
Ri demais com esse vídeo!!!